01 Lug I PROBIOTICI – PERCHÉ NE SENTIAMO PARLARE COSÌ SPESSO
COSA SONO I PROBIOTICI, PREBIOTICI E POSTBIOTICI e A COSA SERVONO?
Probiotico deriva dal greco pro-bios, che significa ‘per la vita’ o ‘a favore della vita’. Con questo termine si fa riferimento a diversi ceppi batterici ai quali viene attribuito un potenziale effetto di protezione per l’organismo umano. I probiotici sono batteri “buoni” in grado di resistere all’azione del succo gastrico e della secrezione biliare e di insediarsi nell’intestino aderendo alle cellule epiteliali e contrastando così l’adesione di alcuni germi patogeni. Essi possono essere integrati dall’esterno e vanno a modificare positivamente il microbiota dell’intestino e anche quello della cute, strettamente collegati tra loro. I prebiotici, invece, sono il cibo dei nostri batteri buoni. Sono sostanze organiche (carboidrati ed olisaccaridi) che stimolano la crescita dei batteri buoni che costituiscono il microbiota cutaneo, che è l’insieme dei microrganismi, soprattutto batteri, fughi e virus che costituiscono la pelle. Sono in grado di supportare il metabolismo energetico dei batteri che compongono la nostra microflora, ottimizzano l’ambiente che lo ospita, e migliorano l’equilibrio fisiologico in generale. Infine, vengono definiti Postbiotici le molecole funzionali dei batteri buoni presenti sulla pelle, che immagazzinano l’idratazione necessaria e rafforzano la barriera cutanea.
QUAL’E’ LA FUNZIONE DEI PROBIOTICI NEI PRODOTTI COSMETICI?
Per raggiungere e mantenere l’equilibrio cutaneo, nel settore cosmetico si stanno studiando costantemente nuovi concetti di funzionalità dei prodotti, andando a focalizzare l’attenzione sui microrganismi commensali della cute attraverso l’applicazione di probiotici. Tutto ciò viene implementato portando direttamente i microrganismi “amici” sulla cute, oppure arricchendo i prodotti cosmetici di prebiotici, quindi di sostanze che favoriscono lo sviluppo delle specie di microrganismi che proteggono le fisiologiche funzioni cutanee a discapito dei patogeni.
Kroll, azienda che dal 1979 si distingue come azienda nel settore chimico cosmetico professionale, ha sviluppato un sistema innovativo di Prebiotici e Postbiotici, utilizzato nei prodotti lavamani professionali e per l’igiene quotidiana di mani e corpo. Questo sistema favorisce il nutrimento e l’attività dei microorganismi “buoni” presenti sulla pelle, protegge la barriera cutanea dalle sostanze nocive con cui la pelle viene a contatto ogni giorno e mantiene l’equilibrio della pelle e la normale funzionalità cutanea.
QUAL’E’ LA FUNZIONE DEI PROBIOTICI NEI PRODOTTI CHIMICI E DETERGENTI?
Quando si utilizzano detergenti molto aggressivi, igienizzanti o disinfettanti, si pensa di effettuare una pulizia profonda e benefica, ma in realtà oltre allo sporco si rimuove anche una gran parte di microorganismi, sia quelli patogeni, o cattivi, sia quelli buoni, protettivi. Non solo: i microorganismi che sono riusciti a sopravvivere al prodotto usato per le pulizie, spesso sono proprio i più forti e resistenti, quelli che con il tempo potrebbero evolvere per diventare più pericolosi e nocivi, causando possibili problemi per la salute.
Interchem Italia, produttore di detergenti e sistemi per la pulizia professionale, ha ideato una versione bio del suo detergente più conosciuto per la pulizia profonda dei pavimenti. I probiotici al suo interno, depositandosi sulla superficie, producono enzimi che, sia durante che dopo la pulizia, degradano naturalmente i residui organici e, mantenendo attiva la flora batterica creata, contrastano efficacemente la crescita dei batteri patogeni responsabili dei cattivi odori e formano un microbiota sano e protettivo sulle superfici. I probiotici continuano a funzionare per giorni dopo la pulizia, fornendo un effetto detergente a lunga durata. I risultati sono sorprendenti, rendendo i detergenti probiotici una scelta eccellente per una pulizia avanzata, continua e soprattutto sostenibile per l’ambiente.
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